2009年11月 9日
最近は畑ですか？
このブログを読んで下さっている方々に、開口一番に言われることが多いのがこのフレーズ。
「ええ、畑です。」
週末素人ファーマー、実に楽しいと思ってやっています。
プロフェッショナル農家さんには、恐らくお叱りを受けるでしょうが、コレ、私にとってみれば明らかにレジャーか趣味です。何故なら、農業で飯を食っていくという事が、どれだけ大変なことか、ちょっとだけ理解しているつもりですから。私は経済合理性について一切無視ですから。
↑さてこれはこの週末に収穫した野菜です。完全無農薬、有機栽培。
●大根3本
●ブロッコリー2つ
●ジャガイモ少々
●サンチュ 30枚程度
⇒大根はね、土の中で障害となる石を丁寧に取り除き、深くまで耕さなければいけないと本に書いてあったので、その通りに愚直に行いました。その結果、先が割れているものは今のところ1本もありませんし、自分なりには満足しています。
⇒ブロッコリーはね、 アブラナ科だから虫に食われやすいということだったので、畑の管理人・久次米さんのアドバイスの通り、トンネルを作り、物理的に虫が入ってこれないようにして、かつたまたま進入してきた虫は捕殺するようにしました。そう、たまに管理人・久次米さんが用意してくれている虫よけの「特製唐辛子液」をスプレーしました。
初めてにしては、立派なブロッコリーが出来たかな。隣の農家さんにも褒められたし。
でも、家でスーパーで買ってきたものと食べ比べをしてみたら、味は良いと思うが、太さが違う。プロのブロッコリーの方が太い！思い当たるフシは有ります。追肥は教科書通りには行っていなかったな。
⇒ジャガイモはね、今回試し掘り。どんな具合か確かめてみました。残りは12月に入ってから収穫の予定。思ったよりも順調に成長していました。でも、中にはひび割れているものも有りました。思い当たるフシ、有ります。多分水のあげ過ぎでしょう。作物によって、水を与える量を調節するべきだったんですな。
⇒サンチュはね、全然ケアしてませんし、特に努力してません。勝手に大きくなりました。かつ虫に殆どやられていません。ただし！結構虫が張り付いていたりしますので、生で食する時は注意深く洗うことが必要です。
来年は、今年勉強した事がもっと役立つのだろうな。
また、収量も増加するのだろうな。
野菜は素直なんだな。
投稿者 島上 : 2009年11月 9日 20:27
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.akindo2000.net/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/407
