2008年12月28日
自産自消ー農薬を使わない野菜を自分で作って自分で食べる。
昨今の食をめぐる混乱を背景として考えることが有りました。
果たして素人でも、農薬を使わずに自家消費を目的とした野菜作りは可能なのかどうかと。
それに関する本は色々と出版されています。しかし、いざ自分が一から始めるなんて事はまず無理だと思っていました。
先日、日経新聞の記事で、株式会社マイファームという会社を知りました。そこでサイトを見たところ、徹底した無農薬栽培での管理サポート付き貸し農園を展開しているとのこと。
これだ！早速アポを取り付けて、本日愛知県江南市の農園に見学に行ってきました。
今日はわざわざ代表の西辻さんがいろいろ丁寧に説明をして下さり、また、たまたま作業に訪れておられた顧問の小西さんにも随分ご親切に説明を頂きました。
なんて気持ちの良い方々なんだろう。
本当に一から勉強したいと思っているので、浜松から通うのに片道約2時間、交通費も1回7-8000円程度かかりますが、しょうがないです。浜松にはこういうのは無いのですから....。
さて事前に、「一緒に畑を耕してみましょう。」と言われておりましたので、そのつもりでしたが、当方生まれてこの方、「畑を耕す」という行為を経験したことが無いので、全然イメージが出来ていませんでした。
本日の作業は「畝上げ」というものでした。
15平米の区画を、まずは草刈をして、3つに切って畝にしました。
↓このように西辻さんも一緒になって手伝ってくれました。
じゃーん！約1時間後にこのように畑らしくなりました。
お隣向こうで作業をしておられるのは、カナダ人のジョンさん。この9月から始めたらしいですが、既に立派な大根や白菜が畑に出来ていました。もう一区画を追加して借りられたようです。何だかカナダでは4月から10月くらいまでしか収穫できないらしく、また、土壌も良くないとのことで、思いっきりこの貸し農園で野菜作りを楽しんでおられるようです。
このジョンさんの奥様がその後いらっしゃり、今日収穫した春菊を頂きました。
なんだか温かいなぁ。有難うございます。
何か初めて収穫したら、お返しをしなければなりませんね。
この後の私の作業は約2週間後ということだそうです。しばらくこのまま寝かしておくんだそうです。
ここで収穫されたものは、社員の皆さんに差し上げますのでお楽しみに。
投稿者 島上 : 2008年12月28日 19:32
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